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资源类型

1. 纸质资源 (24)
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图书馆

1. 武汉理工大学图书馆 (23)
2. 土木工程与建筑学院 (1)
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馆藏地点

1. 南湖外文图书借阅区 (8)
2. 西院西文图书保存本库 (6)
3. 西院博硕论文库 (5)
4. 南湖保存本图书借阅区 (3)
5. 西院中文图书借阅区 (2)
6. 南湖图书借阅区 (1)
7. 余区外文图书借阅区 (1)
8. 余区图书保存本库 (1)
9. 土木工程与建筑学院资料室(西院) (1)
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主题

1. food industry and trade (11)
2. food (5)
3. 食品 (3)
4. agriculture (2)
5. food supply (2)
6. 研究 (2)
7. agricultural industries (1)
8. architecture, modern (1)
9. brand design (1)
10. brand strategy (1)
11. canning and preserving (1)
12. causes (1)
13. cities and towns (1)
14. competition (1)
15. dictionaries, polyglot (1)
16. efficiency evaluation (1)
17. exported foods (1)
18. factory and trade waste (1)
19. food contamination (1)
20. food law and legislation (1)
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著者

1. (瑞士) 托马斯·伯纳尔著 (1)
2. bomben, john l., (1)
3. briston, j. h (1)
4. doona, christopher j (1)
5. dorfman, jeffrey h (1)
6. eastern food science & technology conference (1)
7. elbashir, nimir o. m., (1)
8. ewing-chow, michael (1)
9. feeherry, florence e (1)
10. franck, karen a (1)
11. hartel, richard w (1)
12. heldman, dennis r (1)
13. institute of food technologists (1)
14. katan, leonard l., (1)
15. kroger, manfred (1)
16. kustin, kenneth, (1)
17. lopez, anthony (1)
18. lund, daryl b (1)
19. mehas, kay yockey (1)
20. morton, i. d (1)
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出版日期

1. 2011 (2)
2. 2007 (1)
3. 2009 (1)
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文献类型

1. 图书（纸本） (19)
2. 学位论文 (5)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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在馆

1. 在馆 (24)
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