分面检索

资源类型

1. 纸质资源 (18)
2. 显示更多..

图书馆

1. 武汉理工大学图书馆 (16)
2. 化学化工与生命科学学院 (2)
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 西院中文图书借阅区 (6)
2. 南湖图书借阅区 (5)
3. 南湖保存本图书借阅区 (4)
4. 南湖外文图书借阅区 (3)
5. 余区博硕论文库 (2)
6. 化学化工与生命科学学院（南湖） (2)
7. 西院西文图书保存本库 (1)
8. 显示更多..

主题

1. 食品添加剂 (13)
2. 高等学校 (6)
3. food additives (5)
4. food safety (2)
5. 食品安全 (2)
6. alginates (1)
7. biomedical materials (1)
8. biopolymers (1)
9. ethical (1)
10. food contamination (1)
11. public health (1)
12. soy proteins (1)
13. technology ethics (1)
14. 伦理道德 (1)
15. 分析方法 (1)
16. 包装材料 (1)
17. 添加剂 (1)
18. 科技伦理 (1)
19. 食品包装 (1)
20. 高等教育 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 凌关庭 (2)
2. 孙平 (2)
3. 高彦祥 (2)
4. (英) roger wood ... [等] 著 (1)
5. ahmed, shakeel, (1)
6. collman, james paddock, (1)
7. kumar, rakesh (1)
8. winter, ruth, (1)
9. 中国食品添加剂和配料协会 (1)
10. 中国食品添加剂和配料协会编著 (1)
11. 主编孙平 (1)
12. 主编陈宇 (1)
13. 主编高彦祥 (1)
14. 伍德 (1)
15. 凌关庭主编 (1)
16. 凌关庭等编著 (1)
17. 刘钟栋 (1)
18. 刘钟栋 ... [等] 译 (1)
19. 孙宝国 (1)
20. 孙宝国主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2020 (2)
2. 2003 (1)
3. 2007 (1)
4. 2009 (1)
5. 2010 (1)
6. 2011 (1)
7. 2012 (1)
8. 2013 (1)
9. 2019 (1)
10. 2021 (1)
11. 2022 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. 图书（纸本） (16)
2. 学位论文 (2)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (12)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (18)
2. 显示更多..