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资源类型

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图书馆

1. 武汉理工大学图书馆 (4)
2. 理学院 (1)
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馆藏地点

1. 南湖图书借阅区 (4)
2. 余区中文图书借阅区 (1)
3. 西院中文图书借阅区 (1)
4. 理学院资料室(南湖) (1)
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主题

1. 高等学校 (2)
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著者

1. (日) 日经bp综研编 (1)
2. 上海市烹饪协会 (1)
3. 上海市食品研究所 (1)
4. 上海食品工业协会 (1)
5. 上海食品工业协会,上海市食品研究所 (1)
6. 日经bp综研 (1)
7. 袁耀锋 (1)
8. 詹雪 (1)
9. 詹雪译 (1)
10. 辛嘉英 (1)
11. 辛嘉英主编 (1)
12. 邱春江 (1)
13. 邱春江著 (1)
14. 魏荣宝 (1)
15. 魏荣宝, 袁耀锋编著 (1)
16. 显示更多..

出版日期

1. 1991 (1)
2. 2018 (1)
3. 2019 (1)
4. 2021 (1)
5. 2022 (1)
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文献类型

1. 图书（纸本） (4)
2. 期刊（纸本） (1)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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在馆

1. 在馆 (5)
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