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蔬菜加工
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1.
蔬菜加工专利项目精选
订购中
著者:
程晋美
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS255.5/07
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著者简介
2.
蔬菜酱腌干制实用技术
订购中
著者:
高海生
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS255.53/01
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内容简介
著者简介
3.
腌菜、泡菜、酱菜配方与制作
订购中
著者:
王庆国
杨风光
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS972.114/1
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内容简介
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4.
泡菜加工学
订购中
著者:
陈功
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS255.54/03
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内容简介
著者简介
5.
泡菜加工实用技术
订购中
著者:
陈功
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS255.54/01
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6.
果蔬干制技术与设施问答
订购中
著者:
朱明
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS255.3/011
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内容简介
著者简介
7.
腌菜加工技术
订购中
著者:
于新
杨鹏斌
赵美美
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS255.53/4
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内容简介
著者简介
8.
一学就会榨果蔬汁
订购中
著者:
广东犀文图书资讯公司
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS275.5/02
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内容简介
著者简介
9.
水生蔬菜保鲜与加工技术
订购中
著者:
关健
何建军
薛淑静
出版社:
湖北科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
S645.09/01
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内容简介
著者简介
10.
酱腌菜泡菜加工技术
已借1次.
订购中
著者:
李瑜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS255.5/1
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