文献类型

1. 图书（纸本） (4)
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主题

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11. 食品企业 (1)
12. 食品安全 (1)
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著者

1. 祖旭 (3)
2. 主编祖旭, 陈佳莹, 王冲 (1)
3. 余伟萍 (1)
4. 姚兴兴 (1)
5. 张金香 (1)
6. 张金香, 范曼铃, 祖旭主编 (1)
7. 戴祖旭 (1)
8. 戴祖旭, 姚兴兴, 高文良等编著 (1)
9. 王冲 (1)
10. 祖旭, 余伟萍, 蓝红星著 (1)
11. 范曼铃 (1)
12. 蓝红星 (1)
13. 陈佳莹 (1)
14. 高文良 (1)
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出版日期

1. 2020 (1)
2. 2021 (1)
3. 2023 (1)
4. 2024 (1)
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馆藏地点

1. 南湖图书借阅区 (4)
2. 余区中文图书借阅区 (2)
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图书馆

1. 武汉理工大学图书馆 (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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在馆

1. 在馆 (4)
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分面检索

资源类型

1. 纸质资源 不在馆 (4)
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