检索
高级检索
集群检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
期刊导航
西文期刊字母导航
学科导航
期刊学科导航
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
图书专题
图书荐购
历史荐购
读者荐购
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E6%B1%9F%E6%AD%A3%E5%BC%BA&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
江正强
, 检索到: 3 条结果, 检索时间: 0.017 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
江正强
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(3)
Q 生物科学
(1)
图书馆
武汉理工大学图书馆
(3)
显示更多..
馆藏地点
南湖图书借阅区
(3)
显示更多..
主题
高等学校
(2)
原料
(1)
焙烤食品
(1)
酶
(1)
酶工程
(1)
食品
(1)
食品化学
(1)
食品工艺学
(1)
显示更多..
著者
江正强
(3)
李里特,
(1)
李里特, 江正强编著
(1)
杨绍青
(1)
江正强, 杨绍青编著
(1)
江正强主编
(1)
显示更多..
出版日期
2018
(1)
2019
(1)
2021
(1)
显示更多..
文献类型
图书（纸本）
(3)
显示更多..
语言种类
汉语
(3)
显示更多..
新到时间
过去7天
(0)
过去30天
(0)
过去60天
(0)
过去90天
(0)
过去180天
(0)
超过180天
(3)
显示更多..
在馆
在馆
(3)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
现代食品原料学
订购中
著者:
江正强
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书（纸本） , 索书号:
TS202.1/7
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
焙烤食品工艺学
已借4次.
订购中
著者:
李里特
江正强
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书（纸本） , 索书号:
TS213.2/16(3)
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
食品酶学与酶工程原理
订购中
著者:
江正强
杨绍青
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书（纸本） , 索书号:
TS201.2/55
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
