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资源类型

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图书馆

1. 武汉理工大学图书馆 (18)
2. 理学院 (1)
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馆藏地点

1. 西院中文图书借阅区 (15)
2. 西院三线书库 (12)
3. 余区中文图书借阅区 (11)
4. 南湖保存本图书借阅区 (9)
5. 南湖图书借阅区 (7)
6. 余区图书保存本库 (6)
7. 东院中文图书借阅区 (1)
8. 理学院资料室(南湖) (1)
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主题

1. 英语 (17)
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19. 食品工业 (1)
20. 高等学校 (1)
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著者

1. 吴中东 (18)
2. 宫玉波 (10)
3. 主编吴中东, 宫玉波 (8)
4. 主编吴中东 (2)
5. 主编吴中东 ... [等] (2)
6. 上海市烹饪协会 (1)
7. 上海市食品研究所 (1)
8. 上海食品工业协会 (1)
9. 上海食品工业协会,上海市食品研究所 (1)
10. 主编吴中东, 周玉芳 (1)
11. 主编吴中东, 柳青 (1)
12. 主编宫玉波, 吴中东, 郝运慧 (1)
13. 主编胡敏 (1)
14. 吴中东主编 (1)
15. 吴中东，吴新祥编著 (1)
16. 吴新祥 (1)
17. 周玉芳 (1)
18. 张倩 (1)
19. 张毓荣 (1)
20. 曲长亮 (1)
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出版日期

1. 2014 (6)
2. 2015 (4)
3. 1991 (1)
4. 1998 (1)
5. 2001 (1)
6. 2002 (1)
7. 2005 (1)
8. 2006 (1)
9. 2009 (1)
10. 2012 (1)
11. 2021 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. 图书（纸本） (18)
2. 期刊（纸本） (1)
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语言种类

1. 汉语 (19)
2. 英语 (18)
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在馆

1. 在馆 (19)
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