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资源类型

1. 纸质资源 (3)
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图书馆

1. 武汉理工大学图书馆 (2)
2. 机电工程学院 (1)
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馆藏地点

1. 南湖保存本图书借阅区 (2)
2. 西院中文图书借阅区 (2)
3. 机电工程学院资料室(东院) (1)
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主题

1. 微生物学 (2)
2. 食品微生物 (2)
3. 高等学校 (2)
4. 实验 (1)
5. 工业产品 (1)
6. 轻工业 (1)
7. 防霉 (1)
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著者

1. 吕嘉枥 (3)
2. 吕嘉枥主编 (2)
3. 刘素纯 (1)
4. 刘素纯, 吕嘉枥, 蒋立文主编 (1)
5. 蒋立文 (1)
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出版日期

1. 2003 (1)
2. 2007 (1)
3. 2013 (1)
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文献类型

1. 图书（纸本） (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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在馆

1. 在馆 (3)
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