已经限定的分面

馆藏地点:

1. 西院三线书库 x

主题:

1. 食品加工 x

文献类型:

1. 图书（纸本） x

图书馆

1. 武汉理工大学图书馆 (17)
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馆藏地点

1. [西院三线书库] (17)
2. 南湖图书借阅区 (1)
3. 余区图书保存本库 (1)
4. 西院中文图书借阅区 (1)
5. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (17)
2. 高等职业教育 (8)
3. 乳制品 (5)
4. 高等学校 (3)
5. 应用 (2)
6. 肉制品 (2)
7. 中等专业学校 (1)
8. 冷冻食品 (1)
9. 发酵 (1)
10. 工艺学 (1)
11. 巧克力糖 (1)
12. 微波技术 (1)
13. 水产品 (1)
14. 水产品加工 (1)
15. 焙烤食品 (1)
16. 职业大学 (1)
17. 酶 (1)
18. 食品保鲜 (1)
19. 食品贮藏 (1)
20. 鲜乳 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 王蕊 (2)
2. 高翔 (2)
3. (德) helmar schubert, marc regier著 (1)
4. (英) g. a. tucker, l. f. j. woods著 (1)
5. 主编袁仲 (1)
6. 伍兹 (1)
7. 何宗奇 (1)
8. 何宗奇主编 (1)
9. 兰文峰 (1)
10. 吴红艳 (1)
11. 塔克 (1)
12. 张朝顺 (1)
13. 张朝顺著 (1)
14. 徐树来 (1)
15. 徐树来, 郑先哲译 (1)
16. 徐波 (1)
17. 朱珠 (1)
18. 朱珠, 梁传伟主编 (1)
19. 李亚欣 (1)
20. 李凤林, (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2015 (5)
2. 2010 (3)
3. 2013 (2)
4. 2002 (1)
5. 2004 (1)
6. 2006 (1)
7. 2008 (1)
8. 2009 (1)
9. 2014 (1)
10. 2016 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. [图书（纸本）] (17)
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语言种类

1. 汉语 (17)
2. 显示更多..

新到时间

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在馆

1. 在馆 (17)
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