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饮食业
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封面仅供参考
饮食业技术革新机具选编
订购中
著者:
商业部基层商业局
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1975
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
79.61/S211
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2.
封面仅供参考
中华饮食老字号
订购中
著者:
李井慧
出版社:
吉林文史出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F719.3/077
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3.
封面仅供参考
餐饮服务与管理
订购中
著者:
肖东雷
出版社:
河北大学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F719.3/038
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著者简介
4.
封面仅供参考
餐饮服务与管理
订购中
著者:
梁海兰
郁山英
出版社:
中央民族大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F719.3/027
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5.
封面仅供参考
福建菜谱:厦门
订购中
著者:
厦门市饮食业公司
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
85.931/8
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6.
封面仅供参考
餐饮服务与管理
订购中
著者:
何丽萍
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F719.3/040(2)
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7.
封面仅供参考
如何创办糕点店
订购中
著者:
茅建民
阮雁春
刘宁海
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F719.3/053
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8.
封面仅供参考
餐饮服务与管理
订购中
著者:
卢开国
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F719.3/049
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著者简介
9.
封面仅供参考
酒店经营管理:理论、案例、制度、实务
已借9次.
订购中
著者:
赵涛
出版社:
北京工业大学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F719.3/12
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著者简介
10.
封面仅供参考
餐饮店经营管理:理论、案例、制度、实务
已借11次.
订购中
著者:
赵涛
出版社:
北京工业大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F719.3/7
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