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1.
食品化学 已借3次.
著者: 赵新淮
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书(纸本) , 索书号: TS201.2/4
2.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书(纸本) , 索书号: TS201.2/19