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1.
著者: 江正强
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书(纸本) , 索书号: TS202.1/7
2.
焙烤食品工艺学 已借4次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书(纸本) , 索书号: TS213.2/16(3)
3.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书(纸本) , 索书号: TS201.2/55