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7. 计算机学院(余区)
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11. 管理学院
12. 资源与环境工程学院
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15. 自动化学院
16. 化学化工与生命科学学院
17. 土木工程与建筑学院
18. 航运学院
19. 校医院
20. 信息工程学院
21. 马克思主义学院
22. 法学与人文社会学院分馆
23. 机电工程学院
24. 汽车工程学院
25. 法学与人文社会学院分馆（余区）
26. 体育课部(南湖)
27. [武汉理工大学图书馆]
28. 经济学院
29. 应急安全管理学院
30. 交通学院
31. 剔旧库
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馆藏地点

1. 南湖图书借阅区 (3)
2. 南湖保存本图书借阅区 (1)
3. 西院中文图书借阅区 (1)
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主题

1. 食品工艺学 (2)
2. 高等学校 (2)
3. 名词术语 (1)
4. 研究 (1)
5. 食品营养 (1)
6. 食品蛋白 (1)
7. 高等教育 (1)
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著者

1. 朱蓓薇 (3)
2. 主编朱蓓薇 (1)
3. 张敏 (1)
4. 朱蓓薇, 张敏主编 (1)
5. 朱蓓薇主编 (1)
6. 杜明 (1)
7. 杜明等编著 (1)
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出版日期

1. 2024 (2)
2. 2015 (1)
3. 2022 (1)
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文献类型

1. 图书（纸本） (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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在馆

1. 在馆 (4)
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