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寿司
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1.
精品寿司200例
已借4次.
订购中
著者:
董亮亮
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS972.131/5
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2.
寿司制作入门
已借7次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS972.131/1
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内容简介
著者简介
3.
寿司之神:小野二郎的工作笔记与产品观
订购中
著者:
李又羲
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F431.368/01
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内容简介
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4.
昔日的味道
订购中
著者:
池波正太郎
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2014
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
I313.65/09
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内容简介
著者简介
5.
日本美食地图
已借8次.
订购中
著者:
蔡澜
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS971.2(313)/2
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内容简介
著者简介
6.
乔布斯的厨师
已借11次.
订购中
著者:
日经BP社出版局
出版社:
人民文学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
I313.55/11
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内容简介
著者简介
7.
寿司
已借8次.
订购中
著者:
南春华
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS972.131/2
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内容简介
著者简介
8.
黑背的穷开心
订购中
著者:
黑背
出版社:
天津人民出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
J228.2/0202
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内容简介
著者简介
9.
从财报入手:读懂商业模式的关键数据
订购中
著者:
矢部谦介
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
F231.5/391
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内容简介
著者简介
10.
日料的故事:从橡子到寿司的食物进化
已借1次.
订购中
著者:
石毛直道
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书(纸本) , 索书号:
TS971.2(313)/4
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