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从舌尖到大脑：饮食中的心理学 |
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题名/责任者:
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从舌尖到大脑 / (英) 尼尔·E. 罗兰, (美) 埃米莉·C. 斯普莱恩著 , 吴梦阳译 |
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ISBN:
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978-7-5720-0910-5 价格： CNY58.00 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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341页 : 图 ; 23cm |
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出版发行:
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上海 : 上海教育出版社, 2021 |
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内容提要:
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人如其食。我们的一日三餐乍一看非常简单，深究起来却涉及生理学、营养学、神经科学等多个学科。这本书深入浅出地回答了与人类的饮食行为相关的诸多问题，它以心理学为平台，将一系列话题统合起来，从科学的视角重新审视食物与人类的关系。 |
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主题词:
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饮食 应用心理学 高等学校 教材 |
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中图分类法
:
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R15-05 版次： 5 |
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中图分类法
:
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TS972.1 版次： 5 |
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其它题名:
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饮食中的心理学 |
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主要责任者:
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罗兰 著 |
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主要责任者:
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斯普莱恩 著 |
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次要责任者:
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吴梦阳 译 |
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责任者附注:
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尼尔·E.罗兰（Neil E. Rowland），伦敦大学心理学博士，佛罗里达大学心理学系教授。埃米莉·C.斯普莱恩（Emily C. Splane），佛罗里达大学心理学系副教授。 |
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使用对象附注:
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饮食应用心理学学习人员 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01831cam0 2200385 450 001| |012021022523 005| |20211130100813.5 010| |▼a978-7-5720-0910-5▼dCNY58.00 099| |▼aCAL 012021123759 100| |▼a20211129d2021 em y0chiy50 ea 101|1 |▼achi▼ceng 102| |▼aCN▼b310000 105| |▼aak a 000yy 106| |▼ar 200|1 |▼a从舌尖到大脑▼Acong she jian dao da- | | nao▼e饮食中的心理学▼f(英) 尼尔·E. 罗兰, (- | |美) 埃米莉·C. 斯普莱恩著▼g吴梦阳译 210| |▼a上海▼c上海教育出版社▼d2021 215| |▼a341页▼c图▼d23cm 305| |▼a据2014年英文版译出 312| |▼a原文题名取自封面 314| |▼a尼尔·E.罗兰（Neil E. Rowland），伦敦大- | |学心理学博士，佛罗里达大学心理学系教授。埃米莉·C.斯普莱恩- | |（Emily C. Splane），佛罗里达大学心理学系副教- | |授。 320| |▼a有书目 (第289-341页) 330| |▼a人如其食。我们的一日三餐乍一看非常简单，深究起来却涉及生- | |理学、营养学、神经科学等多个学科。这本书深入浅出地回答了与人- | |类的饮食行为相关的诸多问题，它以心理学为平台，将一系列话题统- | |合起来，从科学的视角重新审视食物与人类的关系。- 333| |▼a饮食应用心理学学习人员 500|10|▼aPsychology of eating▼mChinese 517|1 |▼a饮食中的心理学▼Ayin shi zhong de xin li xue 606|0 |▼a饮食▼Ayin shi▼x应用心理学▼x高等学校▼j教材 690| |▼aR15-05▼v5 690| |▼aTS972.1▼v5 701| 1|▼a罗兰▼Aluo lan▼g(Rowland, Neil E.)▼4著 701| 1|▼a斯普莱恩▼Asi pu lai en▼g(Splane,- | | Emily Crews)▼4著 702| 0|▼a吴梦阳▼AWu Mengyang▼4译 801| 0|▼aCN▼bNEU▼c20211105 801| 2|▼aCN▼bPUL▼c20211123 801| 2|▼aCN▼bWHUTL▼c20211130 998| |▼aNEU
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