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发酵过程外界周期作用：原理与应用 |
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题名/责任者:
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发酵过程外界周期作用 / 陈洪章著 |
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ISBN:
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978-7-122-12292-6 价格： CNY49.00 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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149页 : 图 ; 24cm |
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出版发行:
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北京 : 化学工业出版社, 2012 |
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内容提要:
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发酵是生物技术产品生产的关键过程，生物反应器是生物技术产品得以商业化生产的关键装备，发酵过程和发酵设备的优化和放大问题是长期困扰工程学家们的重要问题。本书作者通过研究和思考，提出以法向力为基础的周期作用力和细胞生理特性相结合用于生物过程优化和放大的理论和手段。 |
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主题词:
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发酵工程 周期 作用 研究 |
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中图分类法
:
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TQ92 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈洪章 著 |
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标签:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01419nam0 2200277 450 001| |012012003054 005| |20120105103626.1 010| |▼a978-7-122-12292-6▼dCNY49.00 099| |▼aCAL 012012000698 100| |▼a20120220d2012 ekmy0chiy50 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b110000 105| |▼aak a 000yy 106| |▼ar 200|1 |▼a发酵过程外界周期作用▼Afa jiao guo chen- | |g wai jie zhou qi zuo yong▼e原理- | |与应用▼d= The periodic intensific- | |ation principles and applicati- | |ons in fermentation process▼f陈洪章著▼zeng 210| |▼a北京▼c化学工业出版社▼d2012 215| |▼a149页▼c图▼d24cm 320| |▼a有书目 (第140-149页) 330| |▼a发酵是生物技术产品生产的关键过程，生物反应器是生物技术产- | |品得以商业化生产的关键装备，发酵过程和发酵设备的优化和放大问- | |题是长期困扰工程学家们的重要问题。本书作者通过研究和思考，提- | |出以法向力为基础的周期作用力和细胞生理特性相结合用于生物过程- | |优化和放大的理论和手段。 510|1 |▼aPeriodic intensification pri- | |nciples and applications in fe- | |rmentation process▼zeng 606|0 |▼a发酵工程▼AFa jiao gong cheng▼x周期▼x作用▼x研究 690| |▼aTQ92▼v5 701| 0|▼a陈洪章▼Achen hong zhang▼4著 801| 0|▼aCN▼b北京图书大厦有限责任公司▼c20111206 801| 2|▼aCN▼bWHUTL▼c20120220 998| |▼aPUL
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