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食物革命:全球素食先驱

题名/责任者:
食物革命 / (美) 约翰·罗宾斯著 , 李尼译
ISBN:
978-7-5317-2400-1 价格: CNY36.00
语种:
汉语
载体形态:
367页 : 图 ; 24cm
出版发行:
哈尔滨 : 北方文艺出版社, 2011
内容提要:
本书中披露了肉、蛋、奶、转基因食物等日常饮食的生产真相,以及这些食物对人体健康和环境的影响,发起了21世纪人类生命反思的新话题。
主题词:
食物 关系 环境保护 研究
中图分类法 :
TS971 版次: 4
中图分类法 :
R155.1 版次: 4
其它题名:
全球素食先驱
主要责任者:
罗宾斯
次要责任者:
李尼
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